Арбузная и фруктовая диета при псориазе – рецепты, что надо есть при псориазе

Содержание
  1. В чем польза арбуза
  2. Правильное питание
  3. Что можно есть при псориазе?
  4. Что нельзя есть при псориазе?
  5. Почему используется арбузная диета
  6. Диета при псориазе волосистой части головы
  7. Псориаз – это навсегда
  8. Немного про арбуз
  9. Влияние овощей на течение заболевания
  10. Какие овощи есть нельзя и чем они опасны?
  11. Какие овощи полезны?
  12. Арбузная диета по методу Степановой
  13. Будьте осторожны
  14. Свойства арбуза
  15. Применение и эффективность арбузотерапии при псориазе
  16. Представители щелочной группы
  17. Самые полезные
  18. Чем полезна эта ягода?
  19. Корка
  20. Мякоть
  21. Семена
  22. Продукты для образования щелочи
  23. Таблица продуктов для больных псориазом
  24. Фрукты при псориазе
  25. Киви
  26. Финики
  27. Яблоки
  28. Фейхоа
  29. Примеры дневного меню
  30. В чем заключается метод Пегано, основополагающие принципы
  31. Что собой представляет арбузная диета при псориазе
  32. Этапы арбузной диеты: пошаговая инструкция
  33. Противопоказания: когда можно кушать, а когда нельзя?
  34. Продукты, образующие кислую среду
  35. Общие рекомендации

В чем польза арбуза

Пользой обладают все составляющие арбуза – косточки, корка, мякоть. Положительные качества каждой части описаны в таблице.

Кора Такой компонент способствует выведению лишней жидкости из организма. Кора полезна для использования гипертониками, поскольку способствует понижению артериального давления. Часть арбуза применяется для профилактики воспалительных заболеваний.
Корка усиливает производство желчи. Печень восстанавливается и самоочищается. Стимулируется перистальтика кишечного тракта. Устраняются запоры.
Мякоть Восстанавливаются обменные процессы в организме. На 100 г приходится примерно 40 ккал. Присутствует целый ряд витаминов и микроэлементов. Продукт отлично подходит для диетического питания.
Косточки Имеют в составе большое количество жирных масел. Семена положительно влияют на состояние кожного покрова. Восстанавливается гормональный фон организма.

Арбуз выводит из организма токсические вещества. В составе ягоды присутствуют:

  • калий;
  • железо;
  • фосфор;
  • кальций;
  • фруктоза;
  • антиоксиданты.

Арбуз очень богат разными минералами

Регулярное потребление арбуза способствует выведению песка из почек. Ягода активно используется при желании снизить массу тела. Плод нормализует функциональность желудочно-кишечного тракта.

При употреблении ягоды снижается уровень холестерина в организме. Благодаря этому предотвращается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ягода почти не имеет противопоказаний. Однако при псориазе предварительно следует проконсультироваться с доктором. Только в таком случае арбуз не ухудшит самочувствие пациента.

Правильное питание

Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Если больной будет употреблять рекомендованные продукты и полностью исключит из рациона запрещённые продукты, неприятные симптомы исчезнут уже через 7-12 дней.


Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных.

Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве.

Что можно есть при псориазе?

Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма.

Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза:

  • Фрукты и ягоды ─ они в пищеварительном тракте создают необходимую щелочную среду. Вредно кушать лишь чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Бананы, дыню и яблоки (только запечённые) от других продуктов употребляются отдельно. Особенно полезны ананасы, вишня, виноград и изюм, нектарин, манго.
  • Овощи ─ в умеренных количествах употреблять нужно тыкву, бобовые, ревень, капусту (брюссельскую). Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский. Остальные овощи можно кушать во время каждого приёма пищи. Они должны быть свежими, отварными либо тушенными. Особенно полезны огурцы, морковь, свёкла, брокколи, батат, кресс-салат, сельдерей, фасоль (стручковая).
  • Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
  • Рыба ─ особенно полезны форель, тунец, осётр, палтус, морской язык, сардины, лосось, сельдь, скумбрия. Рыбу можно варить, а также готовить на пару. Жарить её нельзя. Употреблять рыбу рекомендуется минимум 4 раза в неделю. Этот продукт полезен, поскольку обогащает организм полезными жирными кислотами.
  • Злаки ─ основу рациона должны составлять каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
  • Баранина ─ перед приготовлением важно убрать жир. Употреблять допустимо дважды в неделю.
  • Молочные продукты ─ главный источник кальция, особенно полезен творог, кисломолочные продукты.
  • Яйца ─ есть можно только вареные, в неделю максимум 4 раза.
  • Растительные масла ─ являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Необходимы они для образования в организме активных веществ, оказывающих противовоспалительное, противоаллергическое действие. Рекомендованы подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое, миндальное масло. Их можно пить по ложке трижды в день.
  • Натуральная зелень ─ укроп, салаты, петрушка, зелёный лук.

Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи).

Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Это общая рекомендация для женщин и мужчин.

Что нельзя есть при псориазе?


Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры.

К их числу относятся:

  • Хлеб и все зерновые продукты, содержащие глютен.
  • Жирное мясо ─ оно провоцирует воспалительные процессы на коже.
  • Копчёные, солёные, острые, а также жареные блюда.
  • Орехи ─ провоцируют развитие аллергии. Употреблять нельзя в чистом виде, в качестве добавок, а также арахисовое масло.
  • Пряности ─ ароматические вещества, содержащиеся в их составе, оказывают токсическое действие, что проводит к раздражению кожи и развитию псориаза. Особенно вредными признаны гвоздика, перец, мускатный орех. Исключением (в очень умеренных дозах) являются чеснок, лук и хрен.
  • Цитрусовые.
  • Алкогольные напитки, особенно на основе винограда. Нельзя даже пиво.
  • Сыр с плесенью.
  • Продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизаторы, красители.
  • Легкоусвояемые углеводы, особенно сладости и газированные напитки.
  • Консервы и колбасы.
  • Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.
  • Маргарин и спред.
  • Сахар ─ его желательно заменить фруктозой.

Если рацион человека, страдающего от псориаза, не будет содержать вышеперечисленных продуктов, удастся ускорить выздоровление и добиться стойкого состояния ремиссии.

Почему используется арбузная диета

Арбузотерапия применяется не первый год. Такой лечебный метод имеет следующие показания к использованию:

  • псориаз;
  • артрит;

Арбузная диета помогает при псориазе

  • гипертония;
  • нефрит;
  • ожирение;
  • холицестит.

Арбуз при псориазе используется благодаря восстановлению кислотно-щелочного баланса. Продукт предотвращает формирование камней в почках. Ягода нормализует кровоток в организме.

Терапия арбузная будет эффективна только в случае комплексного подхода. Помимо этого, требуется прибегнуть к использованию медикаментов внешнего и внутреннего типа. Ягода помогает ускорить процесс наступления ремиссии.

При правильном использовании арбуза у пациента за короткий срок заметно улучшается самочувствие. При употреблении ягоды у человека повышается иммунная система организма. Здоровье становится менее восприимчивым к дополнительным заболеваниям.

Арбуз способствует укреплению иммунитета

Диета при псориазе волосистой части головы

Диета при псориазе волосистой части головы очень важна. Потому что она может устранить причину заболевания: нарушение обмена веществ. Но создать ее индивидуально для каждого больного должен врач.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Псориаз – это навсегда

Важно понимать, что псориаз – это такое заболевание, которое останется с человеком на всю жизнь. Можно только добиться при помощи лекарств стойкой ремиссии. Избавиться полностью от этого невозможно, к сожалению. Болезнь мучительная, но не заразная.

Поэтому важно любыми способами стараться добиваться этой цели. Хорошо в этом помогает правильное питание.

Это приведет к уменьшению симптомов:

  • зуда, боли;
  • высыпания новых бляшек;
  • уменьшению шелушения;
  • выпадения волос и облысения.

Все знают, что кроме перечисленных симптомов при псориазе волосистой части головы, внешний вид человека становится неприятным, малопривлекательным. А это добавляет к телесным страданиям еще и душевные переживания. Поэтому все страдающие этой болезнь стремятся как можно скорее от нее избавиться. Но надо быть осторожнее в выборе лекарств и диеты. Лучше всего если их назначает опытный специалист.

Народные средства тоже надо выбирать с умом. Потому что от некоторых из них бывает сильная аллергия. Во всем следует советоваться со специалистов.

Немного про арбуз

Арбузами называют плоды ползучего растения из семейства тыквенных. Многолетняя селекция позволила вырастить их до нереально огромных размеров – например, самый большой был весом 90 килограмм, а крупнейший в Европе был выращен обычным фермером в Краснодарском крае, и вес его составлял почти 62 килограмма.

Благодаря работе над этим видом современные сорта могут выдерживать низкие температуры, но лучше и быстрее растут в жарких местах. Поэтому южные регионы России, такие как Краснодарский край, Астраханская область, издавна знамениты своими огромными бахчами. Как только поспевает первый урожай, начинают тянуться первые фуры со сладким грузом во все уголки страны.

Лучшие арбузы нужно уметь выбирать. Покупать их рекомендуется в августе, как раз в середине лета наступает пора настоящей спелости. Ранний урожай может быть недозрелым или обработанным нитритами для ускорения созревания. Такие плоды совершенно безвкусны и не содержат и сотой доли всех полезных элементов.

Правильный арбуз – весом 5-7 кг, с отчетливым рисунком полос, желтым «брюшком» – место, которым ягода лежала на земле. При сжатии слышится треск, а если постучать, звук должен быть глухим. Эти признаки были выработаны поколениями покупателей, возьмите их на заметку.

Красный цвет появился в результате селекции много позже, и обоснован увеличением количества ликопина – сильнейшего антиоксиданта, которое обеспечивает сохранность мякоти, а для человека является настоящим «эликсиром молодости» – замедляет старение клеток, стимулирует выведение токсинов, обладает противовоспалительным действием.

В случае такой болезни, как псориаз, это средство кажется чуть ли не панацеей. Но, как и с любыми сильнодействующими БАВами, есть ряд ограничений: возможны аллергические реакции при чрезмерном употреблении.

Влияние овощей на течение заболевания

Часть овощей при псориазе необходимо полностью исключить из рациона питания. Они могут вызывать обострение болезни и представляют реальную угрозу для здоровья человека. Почти 70% входящих в рацион питания больных псориазом продуктов питания приходится на овощи и фрукты. Важно разобраться с тем, какой вред или пользу они могут принести организму.

Какие овощи есть нельзя и чем они опасны?

Врачами-диетологами составлен перечень овощей, которые не рекомендуется употреблять в пищу при псориазе.

Особенно опасными считаются при псориазе:

  1. картофель. Популярный в народе продукт содержит в своем составе большое количество крахмала, который плохо переваривается организмом. В народной медицине картофельные примочки используют для лечения внешних проявлений болезни. Делают их из сырого картофеля. После измельчения картошку прикладывают на пораженные псориазом участки кожи. В пищу разрешено употреблять лишь небольшое количество вареного картофеля, идущего на закладку в первые блюда;
  2. овощи семейства пасленовых. Наиболее потребляемым продуктом этой группы являются томаты. Они входят в группу аллергенов и способны вызывать у больного раздражение эпидермиса. Во многом такие свойства овощей обусловлены содержанием в их плодах определенных химических веществ. Они впитываются растением из насыщенной удобрениями почвы. На самом деле, отношение у врачей к этому продукту двоякое. Одни его категорически не рекомендуют включать в рацион питания больных, другие советуют обратное;
  3. баклажаны. Названные в народе «синенькими» овощи готовят с большим количеством пряностей. Острый, специфический вкус готового продукта вызывает у больного раздражение эпидермиса.

Недопустимо включать в рацион питания при псориазе:

  • корень хрена;
  • щавель;
  • горох;
  • красную фасоль;
  • цветную капусту;
  • кукурузу;
  • красный болгарский перец.

При включении в рацион питания овощей, способных привести к обострению болезни, необходимо проводить их тепловую обработку. Она значительно снижает опасность негативного воздействия продуктов на организм человека.

Какие овощи полезны?

Организм больного должен регулярно получать содержащиеся в овощах углеводы, клетчатку и витамины. Все это ему могут дать овощи. В народной медицине полезные свойства некоторых из них используют для лечения болезни.

Максимальную пользу, по мнению медиков, могут принести:

  1. капуста: брокколи, брюссельская, белокочанная. Употреблять в пищу капусту нужно в отварном или сыром виде;
  2. тыква. Овощ хорошо очищает организм человека от ядов. Его разрешено включать в рацион питания больных псориазом только при отсутствии проблем с ЖКТ. Употреблять в пищу тыкву лучше в запеченном виде. В таком виде продукт сохраняет большинство своих полезных свойств;
  3. свекла. Вызывает слабительный эффект. Это позволяет очистить организм от шлаков и токсинов. Употреблять овощ рекомендуется 2-3 раза в неделю. Наиболее ценным продуктом является отжатый перед употреблением свекольный сок;
  4. морковь. Особенно полезно есть сырую тертую морковку при белых пятнах псориаза. Они остаются на коже больного после псориатических бляшек. Содержащийся в овоще бета каротин оказывает влияние на пигментацию кожи. Морковный сок богат витаминами и особенно полезен для страдающих псориазом детей;
  5. лук зеленый и репчатый, чеснок. Растения обладают сильным бактериальным действием. Несмотря на полезные свойства, их не рекомендуется принимать в пищу людям, имеющим патологии ЖКТ;
  6. огурцы. Овощ с большим содержанием минеральных веществ и воды обладает сильным мочегонным действием. Огурцы очищают организм и стимулируют у человека процессы пищеварения.

Для лечения пигментных пятен на коже человека, вызванных псориазом, хорошо использовать настой шелухи лука. Он применяется наружно. Им обрабатывают пораженные болезнью участки кожи.

В народной медицине можно встретить рецепты лечения псориаза, основу которых составляет топинамбур. Из него изготавливают порошок. Он используется для приготовления смеси, напоминающей своей консистенцией густую сметану.

Ею обрабатывают пораженную псориазом кожу. Перед началом лечения псориаза топинамбуром обязательно проводят очистку организма с помощью сельдерейного или укропного сока.

Быстро вывести из организма больного токсины и шлаки можно, включив в рацион питания шпинат и петрушку. Есть их нужно в сыром виде. Зелень добавляют в салаты.

Для усиления очищающего и лечебного эффекта к шпинату и укропу добавляют семена кунжута или льна. Заправляют овощную смесь оливковым маслом.

Есть такой овощной салат рекомендуется не менее двух раз в день. Заменить оливковое масло при заправке салата можно подсолнечным продуктом. Категорически нельзя использовать кукурузное масло.

Для эффективной очистки организма рекомендуется употреблять в пищу семя тыквы или подсолнечника. Эти продукты включены в диету Светланы Огневой, разработанную ею для больных псориазом.

Арбузная диета по методу Степановой

Арбузотерапия при псориазе от Степановой – простой метод в борьбе с заболеванием. Диета от целительницы считается самой действенной и эффективной. Суть метода: в течение курса человек питается только арбузами.

В рацион разрешается добавлять нежирный творог. Каждые 10 дней можно употреблять салат из огурцов и помидоров (только желтых), заправленный оливковым маслом. Раз в 7-10 дней в рационе может присутствовать мед (чайная ложка в день).

Перед тем как приступить к лечению, необходимо подготовиться за несколько дней. За день-два до начала стоит ограничиться от трудно перевариваемой и жирной пищи. После окончания курса переходить на обычный прием пищи нужно постепенно. Завтрак должен включать овсяную кашу, хлеб, чай, через 2 дня – кусочек сыра. На обед стоит употреблять куриный нежирный бульон, отварную курочку. Ужин в процессе перехода на обычный режим питания включает овощной салат с добавлением оливкового масла, ломтик хлеба.

Продолжительность методики Степановой – две-три недели в зависимости от результата и самочувствия. При ухудшении состояния, расстройства ЖКТ арбузотерапию прекращают.

Совет! В течение курса для усиления эффекта рекомендуется принимать горячие ванны. Процесс выведения вредных веществ через кожу ускорится.

Будьте осторожны

Людьми страдающими псориазом очень часто допускается одна большая ошибка:

Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок – внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Свойства арбуза

Арбуз считается не только вкусной, но и полезной ягодой. В его состав входит множество микроэлементов, минералов и витаминов. Среди них калий, железо, магний, каротин, фосфор, кальций, органические кислоты, железо, пектины, фолиевая кислота, фруктоза, антиоксиданты.

В мякоти присутствуют органические кислоты, провоцирующие обменные процессы. Большое количество клетчатки благотворно влияет на работу ЖКТ. Сок хорошо выводит песок из почек, лишнюю жидкость, нормализует отток желчи. Ягода используется для профилактики артрита, сердечнососудистых и ряда других заболеваний. Арбуз также применяется при похудении. Калорийность продукта на 100г составляет всего 38 ккал.

К полезным свойствам ягоды относят:

  • нормализует давление,
  • выводит из почек песок,
  • выводит шлаки и соли,
  • улучшает пищеварение,
  • наполняет витаминами,
  • снижает уровень холестерина.

Применение и эффективность арбузотерапии при псориазе

Арбуз применялся в качестве продукта для монодиет и разгрузочных дней достаточно давно. А Степанова Н.И. впервые описала в своей книге его действенность при борьбе с обострениями псориаза. Исходя из ее текстов, этот продукт был настоящим Граалем для ищущих оздоровления псориазников, и для достижения эффекта нужно было питаться только арбузами целый месяц, а лучше – два.

Разрешалось добавить в пищу лишь обезжиренный творог и салат, иногда – мед. Конечно, испытатели тут же опробовали столь многообещающий метод.

Двухмесячная диета на одних лишь арбузах оказалась не по зубам большинству, но многие отметили улучшения уже через месяц. Так же было отмечено, что при ежегодном повторении арбузотерапии эффект гораздо лучше.

Со временем была разработана и более щадящая методика, так как арбузная монодиета в течение длительного времени вызывала негативные последствия – увы, один продукт не может предоставить все, что необходимо телу для функционирования.

Арбузотерапия действительно эффективна против псориаза, что подтверждается сотнями положительных отзывов. Как и при использовании любого рецепта народной медицины, здесь важно прислушиваться к своему состоянию. Некоторые пользователи отмечали ухудшение на 7-10 день, после чего бляшки исчезали полностью в течение месяца.

Монодиета на арбузах, продолжающаяся более 10 дней, вызывает нарушение всасывания жирорастворимых витаминов – А, Е. Это плохо сказывается на состоянии кожи. Поэтому рекомендуется выравнивать поступление питательных веществ другими продуктами или проводить разгрузочные дни на арбузах, не более 2х подряд.

Представители щелочной группы

Ягоды и фрукты, относящиеся к щелочной группе, создают в желудке полезную для организма среду.

Из щелочной группы больным рекомендуется полностью исключить из своего рациона питания:

  • цитрусовые;
  • сливы;
  • чернику;
  • смородину;
  • клюкву.

Остальные фрукты щелочной группы необходимо употреблять в пищу отдельно от молочных продуктов и хлеба.

Самые полезные

Некоторые фрукты непосредственно участвуют в процессе лечения болезни. Содержащиеся в их составе вещества усиливают действие медицинских препаратов, используемых для лечения больных.

В числе фруктов, имеющих наибольшую ценность для больных:

  1. киви. В пищу фрукт принимают для ускорения в организме человека обменных процессов. Содержащиеся в составе киви ферменты активизируют процессы расщепления жира. Это позволяет снизить выделение кожей жира. Для лица из киви и бананов делают специальные витаминные маски. С плода киви снимается кожура и прикладывается к бляшкам. Процедура проводится два раза в день;
  2. финики. Фруктами этого вида в рационе больного заменяют сахар. Они являются источником глюкозы. Принимать финики в пищу нужно в свежем виде. Они повышают в организме человека содержание цинка, кальция и аминокислот, которые играют большую роль в очистке кожи от пигментации. Не рекомендуется включать финики в рацион питания людей, имеющих сахарный диабет или избыточную массу тела. Финики при псориазе призваны помогать уменьшать ороговение чешуек на бляшках;
  3. яблоки. При псориазе можно употреблять в пищу только кисло-сладкие сорта. Многие врачи рекомендуют при обострении болезни садиться на яблочную диету. Соблюдать ее нужно не менее трех дней. В первый день диеты обязательно делается очищающая клизма. Каждый день необходимо пить фильтрованную воду, в которую добавляется лимонный сок в количестве 1 ст. ложки на 1 стакан воды. Перед сном больной должен выпивать 20-30 г масла оливок;
  4. сухофрукты. Особенно полезными сухофруктами при псориазе считаются курага и чернослив. Перед употреблением в пищу их распаривают горячей водой.

Сухофрукты хорошо добавлять в каши. Особенно полезно варить при псориазе овсяную кашу с курагой или черносливом. Она способствует очистке организма. С помощью овсянки поддерживается красота кожи.

Чем полезна эта ягода?

В фитотерапии применяются мякоть, корки и семена. Они имеют различные свойства.

Этот плод ценится не только из-за вкусной, сочной и сладкой мякоти, но и из-за своих полезных качеств.

Несмотря на то, что плод состоит на 90 процентов из воды, он имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов.

Именно поэтому арбуз рекомендуют многие врачи, при некоторых заболеваниях.

Если есть возможность, отправьтесь к морю. Соленая вода, солнце, морской воздух и долгожданный отдых поправят не только физическое, но и психологическое здоровье. Псориаз имеет свойство обостряться на нервной почве, поэтому не забывайте заботиться о себе и вовремя отдыхать.

Корка

  1. Выведение жидкости из организма при отеках.
  2. Снижение кровяного давления.
  3. Профилактика воспалительных заболеваний почек.
  4. Усиление выработки желчи.
  5. Очищение и оздоровление печени при лечении хронических печеночных болезнях.
  6. Стимуляция перистальтики кишечника, что способствует избавлению от запоров и связанных с ними болезней.

Мякоть

  • Восстановление буферного баланса солей в крови, лимфе и тканевой жидкости.
  • Стимуляция обмена веществ.
  • Уникальный химический состав: на 100 грамм приходится 38 калорий, содержат комплекс витаминов группы В, фолиевую кислоту, ниацин, каротин в количестве, удовлетворяющем 1/10 дневной потребности. Свежие плоды содержат только фруктозу и глюкозу, сахароза формируется только в залежавшихся или перезревших плодах. 68% пектинов усиливают моторику кишечника и адсорбирует токсины.

    И наконец, содержит комплекс микроэлементов (калий, натрий, фосфор, железо, кальций, магний и др.), необходимых для гуморальной регуляции. В большом количестве содержит ликопин, сильнейший антиоксидант, способствующий регенерации тканей. Данный продукт идеально подходит для диетического питания, обеспечивая большей частью питательных веществ в достаточном количестве.

Семена

  1. Высокий процент содержания жирных масел, полезных для кожи.
  2. Содержат линолевую, пальмитиновую и линоленовую жирные кислоты, которые необходимы для синтеза гормонов и необходимы для нормальной регуляции обмена веществ.

Продукты для образования щелочи

К таким продуктам можно, прежде всего, отнести овощи, фрукты и ягоды. Именно эти продукты способны создавать благоприятную и полезную для организма среду, однако существуют и такие фрукты, какие нельзя при псориазе. Среди таких ограничений следует быть осторожными с наиболее кислыми – цитрусовые, сливы, черника, смородина и клюква.

Дыни, груши, виноград, яблоки и бананы следует употреблять отдельно от других продуктов, а остальные – от молочных и хлеба. Многие люди, страдающие псориазом, довольно часто задают один и тот же вопрос своему диетологу – можно ли есть арбуз при псориазе, так как он относится к ягодам. Арбуз только морфологически напоминает по строению ягоду, а относится к семейству тыквенных, поэтому больным псориазом разрешен.

Среди овощей к запрещенным продуктам относятся бобовые, томаты, картофель, перец и баклажаны. Продукты с содержанием большого количества животных жиров, сахара и крахмала следует употреблять с осторожностью. Так, например, к ним относятся жирное мясо красных сортов, сливочное масло, сахар и сыр.

Наиболее полезными для больных псориазом являются такие советы:

  • Добавление в пищу гранулированного лецитина по 1 ст. л. в день с каждым основным приемом пищи на протяжении первой недели.
  • Замена кофе зеленым чаем.
  • Употребление свежевыжатых соков из фруктов, ягод и овощей ежедневно.
  • Включение в рацион большего количества свежих салатов или тушеных овощных смесей.
  • Употребление как минимум 2 л минеральной воды в сутки.
  • Полный отказ от соусов и приправ, вместо которых можно употреблять зелень и сок лимона.
  • Включение в рацион каш и творога с ягодами.
  • Замена гарнира на овощи или вареные крупы.

Таблица продуктов для больных псориазом

Рекомендуемые и запрещенные продукты при псориазе наглядно описываются в таблице:

Еда Можно Нельзя
Мясо и птица Нежирные виды, с удалением кожи у курицы. Подходят блюда из баранины, говядины, телятины, цыплят и кролика. Продукты следует готовить на пару или варить. Жирные сорта мяса, а также утка, гусь. Консервы и копчености.
Хлебобулочные изделия Пшеничный хлеб из муки высшего сорта; сухое печенье, несдобные пирожки. Свежий хлеб и изделия из сдобного или слоеного теста. Ржаной хлеб.
Крупы и макароны. Рисовая, овсяная, гречневая и манная крупы, вермишель. Пшено, кукурузная крупа, ячневая.
Рыба Нежирные виды, приготовленные в отварном виде или на пару. Жирная и соленая рыба, консервы
Овощи Морковь, свекла, капуста, тыква кабачки, укроп Грибы, квашенные и маринованные овощи, лук, щавель, соленые огурцы
Сладости Сахар в ограниченном количестве, мед, пастила, зефир, молочный кисель. Все ягоды и фрукты в протертом или печеном виде Cухофрукты, шоколад, мороженое.
Молочные продукты. Кефир, сметана с ограничением, йогурт; сырники, суфле и пудинги на основе творога. Молочные продукты с высокой кислотностью. Острые и соленые виды сыра
Жиры Сливочное несоленое масло, рафинированное растительное масло Все остальные виды.
Соусы и пряности. Петрушка, укроп, куркума, ванилин. Соусы на основе уксуса, майонез и кетчуп — с ограничением. Хрен, горчица, перец.
Напитки. Некрепкий чай (преимущественно зеленый), какао, кофе с ограничением. Натуральные овощные и фруктовые соки. Отвар из шиповника. Компот из сухофруктов, морс из ягод. Черный кофе, квас, газированные сладкие напитки.
Закуски. Салаты из отварных овощей, рыбы. Отварная печень и язык, паштет, заливная рыба. Не очень острые и слабосоленые ветчина без жира и сыр. Все острые и соленые закуски, консервы, копчености.
 

Диета при псориазе и питание должны базироваться на разрешенных продуктах. Запрещенные если и не вызовут обострение, то могут основательно ухудшить клиническое течение состояния.

Фрукты при псориазе

Большинство людей, болеющих псориазом, знают, как важно правильно питаться и соблюдать диету. Употреблять фрукты и овощи при этом необходимо. Но какие фрукты можно при псориазе кушать, чтобы не спровоцировать обострение?

Это важный вопрос. Далеко не все растительные продукты можно употреблять в пищу. Выбирать их нужно правильно. Некоторые фрукты при псориазе использовать просто необходимо, так как они эффективно помогают в лечении недуга.

Киви

Этот фрукт ускоряет обменные процессы в организме, его ферменты быстро расщепляют подкожный жир и снижают выделение сала на поверхность кожи. Содержащиеся в нём витамины и минералы полезны для организма.

Бананы и киви при псориазе можно применять как внутреннее и наружное лекарство.

Полезно делать маски из мякоти этих фруктов. Чтобы псориазные бляшки затянулись и побледнели, делайте следующее:

  1. Возьмите 1 плод киви и очистите от кожуры.
  2. Кожуру срезанной стороной прикладывайте к бляшкам, слегка втирая сок.
  3. Сам плод нужно съесть, запивая тёплой кипячёной водой.
  4. Проводить такое лечение надо 2 раза в день.

Через 4-7 дней воспаление останавливается. При наружном использовании возможно небольшое жжение. Эффект отмечают 7 испытуемых из 10.

  • Не всем можно употреблять киви при псориазе.
  • При нарушениях и патологиях ЖКТ этот фрукт кушать не рекомендуется.
  • Также стоит быть осмотрительным ввиду его большой аллергенности.
  • Может возникнуть аллергическая реакция.

Финики

Этот фрукт является источником:

  • кальция,
  • цинка,
  • серы,
  • меди,
  • железа

и прочих минералов, поэтому использовать в рационе финики при псориазе очень полезно. Диетологи рекомендуют заменять ими сахар.

Они затормаживают процессы старения, в том числе и ороговения чешуек на псориатических бляшках.

Также эти заморские ягоды укрепляют иммунитет и нервную систему.

  1. Финики богаты аминокислотами, в том числе глютаминовой, регулирующей кислотно-щелочной баланс в ЖКТ.
  2. Однако употреблять финики при псориазе помногу нельзя.
  3. Они довольно калорийны и содержат большой процент сахарозы.
  4. Людям с излишней массой тела и сахарным диабетом они не рекомендуются.

Яблоки

Этот родной и привычный для российских граждан плод является помощником при лечении псориатических обострений.

Разработана специальная яблочная диета, которую нужно соблюдать при внезапном обострении болезни.

Зелёные отечественные яблоки при псориазе окажутся просто спасением при внезапном рецидиве. Диета рассчитана на 3 дня. В течение 3 суток можно есть не красные яблоки в любом количестве и виде.

  1. Утром до еды выпейте стакан тёплой кипячёной воды, добавив в него сок одного целого лимона.
  2. Перед сном примите 2 чайные ложки оливкового или льняного масла.

Их можно запить стаканом кипячёной воды. Используя таким образом яблоки при псориазе, желательно вести активные занятия физкультурой. Подойдут:

  • Плаванье.
  • Утренние пробежки.
  • Аэробика или фитнес.
  • Танцы.

При этом по вечерам нужно делать клизмы с растительным маслом. После трёхдневной яблочной диеты можно переходить на диетический рацион, разработанный для псориазников.

Фейхоа

Удивительное действие оказывает фейхоа при псориазе на любых стадиях заболевания.

Его главным достоинством является большое содержание йода, что за 2-3 месяца наладит полноценную работу щитовидной железы (если нет физических патологий) и отрегулирует обменные процессы в организме.

Витамина С в фейхоа больше, чем в цитрусовых, а содержание редкого витамина РР делает его легко усваиваемым для организма.

Фрукт является природным антидепрессантом и может соперничать в выработке «гормона счастья» с горьким шоколадом.

Кроме того, фейхоа при псориазе действует, как антиоксидант, помогая организму выводить ненужные вещества, токсины и яды.

Мы рассмотрели, какие фрукты можно при псориазе кушать, чтобы быстрей снять рецидив или продлить ремиссию. Также можно употреблять:

  • бананы,
  • сливы,
  • инжир,
  • почти все ягоды (кроме клубники, земляники).

Каждое из этих растительных лакомств по-своему полезно для здоровья людей, страдающих псориазом

Примеры дневного меню

Можно следовать примерному меню на один день.

  1. Завтрак. Каша овсяная, сваренная на воде. Яйцо, сваренное вкрутую. Чай.
  2. Второй завтрак. Творог со сметаной. Яблоко.
  3. Обед. Постный борщ со сметаной. Омлет. Компот.
  4. Полдник. Печеное яблоко. Чай с сухариками.
  5. Ужин. Рыба запеченная с овощами. Чай из ромашки.
  6. Поздний ужин. Стакан кефира.

Или такой вариант:

  1. Завтрак. Каша гречневая. Имбирный чай.
  2. Второй завтрак. Банан.
  3. Обед. Молочный суп. Запеканка морковная. Морс из брусники.
  4. Полдник. Дыня.
  5. Ужин. Мясные тефтели с овощами. Чай.
  6. Поздний ужин. Стакан ряженки.

Возможно такое меню:

  1. Завтрак. Каша пшенная с тыквой.
  2. Второй завтрак. Черника с молоком.
  3. Обед. Овощной супчик. Гуляш с нежирным мясом.
  4. Полдник. Запеканка творожная. Чай имбирный.
  5. Ужин. Макароны с сыром. Чай зеленый.
  6. Поздний ужин. Кефир с хлебом.

В разгрузочные дни надо съедать только полтора килограмма яблок. Или килограмм творога. Или выпивать литр кефира в течение дня. Все количество надо разделить на 6 или 7 приемов. Принимать пищу в эти дни надо через два часа. В перерывах пить воду.

Главное при соблюдении диет не перестараться. Если почувствуется ухудшение самочувствия, можно съесть то, что хочется. Важно – не переутомляться, больше бывать на свежем воздухе. Нельзя забывать также препараты, назначенные врачом. Здоровье человека зависит только от него самого. Но питание при псориазе волосистой части головы должно быть тщательно продумано и налажено. Надо обязательно оставить вредные привычки и правильно питаться для того, чтоб болезнь отступила.

В чем заключается метод Пегано, основополагающие принципы

  1. Ежедневное присутствие в рационе овощей, фруктов и ягод. Исключение составляют брюссельская капуста, слива, чернослив, бобовые культуры, а также некоторые ягоды, в частности клюква, черника, голубика и смородина. Употреблять запрещенный продукт можно, но в ограниченном количестве;
  2. Максимально уменьшить употребление сахара и продуктов с высоким уровнем его содержания;
  3. Еще один запрещенный продукт – это уксус, его потребление необходимости свести к минимуму;
  4. Яблоки, дыни и бананы необходимо есть отдельно от других видов пищи;
  5. Придерживаться раздельного употребления цитрусовых, включая соки из них, и молочных или цельнозерновых продуктов;
  6. Избегать совмещения крахмала со сладостями, мясом и жирной пищей. Более того, жирную пищу лучше вообще исключить из рациона;
  7. Отказаться от употребления картофеля, перца и баклажанов. Помидоры при псориазе также следует исключить из рациона. Более предпочтительно есть морковь, свеклу, петрушку, сельдерей, лук и шпинат;
  8. Благоприятное воздействие на состояние больного оказывают фруктовые соки, щелочная минеральная вода, в частности «Боржоми»;
  9. Откажитесь от курения и алкогольных напитков.

Что собой представляет арбузная диета при псориазе

Арбуз будет положительно воздействовать на организм только при правильном применении. При арбузотерапии следует отказаться от всех продуктов, способных спровоцировать аллергическую реакцию в организме.

На протяжении всей терапии следует потреблять только арбуз. Периодически в рацион разрешено включать небольшое количество нежирного творога. Каждые 10 суток заболевший может отдавать предпочтение салату из огурцов и помидоров. Диета нуждается в специальной подготовке. За 2 дня до начала курса следует исключить из рациона вредные и жирные продукты.

По окончании арбузотерапии стандартное меню вводится постепенно.

Обычно курс лечения составляет 2-3 недели. Однако наиболее подходящий срок лечения подбирается врачом в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Именно поэтому заранее нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Перед началом арбузотерапии рекомендуется посетить врача

При ухудшении самочувствия арбузотерапию прекращают. На протяжении всего курса рекомендуется комбинировать терапию с приемом горячих ванн с солью. Это ускорит процесс выведения токсических веществ при псориазе.

Иногда пациентам рекомендуют арбузно-кефирную диеты. В таком случае на протяжении суток нужно будет принимать именно эти продукты питания. Длительность такого лечения составляет 10 суток.

Арбузная диета будет безопасна только при соблюдении всех рекомендаций. Предварительно важно убедиться в отсутствии противопоказаний. В ином случае измененное питание способно навредить.

Этапы арбузной диеты: пошаговая инструкция

  1. Подготовка. Приготовление к лечению занимает неделю.

    Постепенно исключите жирные и соленые продукты, красное мясо, пейте больше воды. Переход на диету не должен стать стрессом, этому поможет замена белковых продуктов на маложирный творог, употребление большого количества молочнокислых продуктов.

    Важно настроиться психологически. Арбузотерапия – это не ограничение, это свободный выбор вкусных и питательных продуктов, которые помогут вам стать здоровее и красивее.

  2. Очищение. Очищение организма с помощью арбузов займет месяц-полтора – в зависимости от вашего самочувствия. Отныне ваша диета будет состоять из каши на воде – гречневой или овсяной, творожка однопроцентной жирности и арбузов. Разрешается раз в неделю салат из желтых помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом. Все вышеперечисленное – в неограниченных количествах.

    Арбуз в течение всего дня, каши – три раза в день, салат с утра.

    Принимайте витаминный комплекс, в состав которых входят витамины А и Е! Желательно употреблять рыбий жир.

  3. Выход из диеты. Займет 3-4 дня. В первый день добавьте в рацион вареную куриную грудку, овощи, но ничего жареного или жирного.

    Старайтесь питаться часто, маленькими порциями. В последующие дни по 100-200 грамм в день добавляйте другие продукты, вечером обязательно кушайте арбуз.

    Несмотря на то, что не все диетологи согласны с эффективностью данной диеты, те, кто сидела на ней, и в точности следовал правилам, уверяют, что результат не заставил себя ждать.

    После арбузотерапии переходите на диету Пегано. Рекомендовано огромным количеством людей, которые успешно живут с псориазом, причем без малейшего дискомфорта

Противопоказания: когда можно кушать, а когда нельзя?

Не стоит начинать арбузотерапию, если у вас, помимо псориаза, диагностированы:

  • аденома простаты;
  • склонность к диарее;
  • сахарный диабет любого типа;
  • пиелонефрит;
  • камни в почках.

Продукты, образующие кислую среду

Существует несколько правил, нарушение которых грозит больным псориазом рецидивом болезни:

  • Запрет на совместное употребление каши и хлеба с теми фруктами, какие можно есть при псориазе, а также ягодами, овощами и молочными продуктами.
  • Замена сахара фруктозой или медом.
  • Ограничение в употреблении острых приправ и имеющих уксус в составе.
  • Запрет на употребление пищи с содержанием искусственных консервантов и красителей.
  • Отказ от алкогольных напитков.
  • Замена сливочного масла растительным.
  • Запрет на консервированные продукты и копчености.
  • Отказ от белого хлеба и сдобы.
  • Мясо только белых сортов птицы.
  • Рыба только в запеченном виде.
  • Отказ от сладких газированных напитков и фаст-фуда.
  • Запрет на чипсы, сухари и продукты во фритюре.
  • Молочные продукты только обезжиренные и несоленые.

Общие рекомендации

Для тех пациентов, у которых наблюдаются постоянные проблемы с ежедневным опорожнением кишечника, рекомендуется выпивать за полчаса до еды стакан минеральной воды, а с утра 1 ст. л. растительного масла. Также необходимо пить воду в течение дня, поэтому следует носить с собой постоянно небольшую бутылочку воды. Данные советы помогут быстрее очистить организм и помочь коже восстановиться.

Немаловажное значение при лечении псориаза имеет и физическая активность. Ежедневно рекомендуется выполнять хотя бы 15-минутную зарядку или получасовую прогулку на свежем воздухе. При невозможности выполнения этих рекомендаций больному следует как минимум отказаться от лифта и по возможности транспорта, а ходить по лестнице и улице пешком, так как именно физическая нагрузка позволяет ускорить обмен веществ в организме, который больным псориазом так необходим для выздоровления.

Конец июля – самое «сладкое» время. Бархатный сезон, все стараются уехать на заслуженный отдых ближе к морю, а на солнечных бахчах поспевает популярнейшая летняя ягода – арбуз.

Сладкий плод обожает все население нашей огромной страны. Ценят его не только за освежающий вкус, но и за потрясающие очистительные свойства. Положительное воздействие отмечают при разнообразных болезнях, в том числе и при псориазе. Как известно, вылечить его полностью пока невозможно. Тем не менее арбузотерапия может самым чудесным способом существенно ослабить проявления дерматитов или вовсе снять их.

Источники

  • http://dermic.ru/pitanie-i-diety/arbuz.html
  • https://gp166.ru/dermatolog/psoriaz/dieta-pri-psoriaze-podrobnoe-menyu-i-tablicza-produktov.html
  • https://detdom27.ru/simptomy/pri-psoriaze-mozhno-est-arbuz/
  • https://drevmassiv46.ru/mozhno-kushat-arbuz-pri-psoriaze/
  • https://drevmassiv46.ru/arbuz-mozhno-est-pri-psoriaze/
  • https://psoriazmed.ru/sposob/arbuznaya-dieta-pri-psoriaze.html
  • https://skinmagic.online/lishaj/psoriaz/arbuzoterapiya.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о псориазе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: